Griechischer Tomatenreis

Du benötigst für 4 Portionen: 500g Reis 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen (je nach Geschmack) 2 EL Tomatenmark 500ml passierte Tomaten 1 TL Zucker 4 TL Gyrosgewürz 8 TL instant Gemüsebrühe Salz, Pfeffer Zwiebel und Knoblauch sehr klein würfeln und in einem Topf mit etwas Olivenöl anrösten. Anschließend das Tomatenmark zugeben und ebenfalls etwas mitrösten. Passierte …

Best Curryworschtsoß ever

Hier mal was leckeres. Als ich das Rezept kürzlich gesucht habe, dachte ich schon es sei auf ewig verschollen. Wie auch alle weiteren Rezepte mit Suchtpotential landet es jetzt vorbeugend hier in meinen Notizen. Alle Maßangaben sind nur Richtwerte, je nach Geschmack mal mehr oder weniger. 5 EL Currypulver 2 EL Öl 2 TL Cayennepfeffer 200 …

Genderitis

Eine weit verbreitete Erkrankung, mit der man sich wohl oder übel beschäftigen muss, ist die Genderitis. Manche versuchen sogar die Krankheit aktiv zu verbreiten in dem sie absichtlich ihre Mitmenschen und Mitmenschinnen damit anstecken. So entstehen Texte, die vom Lesefluss her nicht schlimmer sein könnten. Mal ganz abgesehen vom grammatikalischen Schwierigkeiten und Schwierigkeitinnen die dabei …

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